2008年11月18日火曜日

[Food] カルボナーラ

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 夜食ーw

  • 全卵1卵黄1
  • パルメザンもりもり
  • 胡椒もりもり
  • ブロックベーコン
  • 白ワイン少々

 今回はフライパンでソースを絡めずに、スパゲティ茹でた鍋でかき混ぜた。
その結果、炒り卵になる部分がまったくない素敵なカルボナーラになった。味はまぁ合格点かなw

 まぁしばらくこのやり方でやってみるとしようw

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[Photo] 神苑ぼたん庭園

鶴岡八幡宮の神苑ぼたん庭園にて